Bestell Hotline: +49(0)6152 - 803-351

Weshalb sind Awards so wichtig?

Die verliehenen Awards zeigen auf, dass unsere Produkte richtig gut sind, "ausgezeichnet" schmecken und diese Ziele durch höchste Qualität der Zutaten, Verarbeitung und Vermarktung erreicht wurden.

Küche Award 2017

Deutschlands Küchenchefs und Küchenmanager wählen die erfolgreichsten Food- und Technik Produkt-Innovationen: Die Top-3-Produkte erhalten die begehrte Auszeichnung zum KÜCHE AWARD 2017.


8108945 Himbeer-Cranberry Crisp Schnitte

Star Award 2017

Die besten Produkte für die Hotellerie
Die Leser haben entschieden und die Gewinner des TOP HOTEL STAR AWARD 2017 gewählt: Am 19. März 2017 zeichnete Deutschlands meistabonnierte Hotelfachzeitschrift die besten Produkte für die Hotellerie in 14 Kategorien aus. Die Preisverleihung fand im Rahmen der Messe Internorga 2017 in Hamburg statt.


Über 100 Unternehmen reichten ihre Produktbewerbung ein, um für eine der 14 Kategorien (Design, Dienstleistung, Effizienz, Food & Beverage, Flexibilität, Food-Konzept, Innovation, Nonfood, Online, Technologie, Usability, Verkaufsförderung, Wellness, Wirtschaftlichkeit) nominiert zu werden. Lediglich drei Produkte pro Kategorie erreichten das Finale.


Das Leservoting entschied schließlich über GOLD, SILBER oder BRONZE. Insgesamt haben über 4000 Personen abgestimmt.


8108750 Landbackhaus Heidelbeerkuchen

Superior Taste Award 2017

“iTQi Superior Taste Award” – ein Qualitätsstempel im Geschmack!

Der ""Superior Taste Award"" ist der einzige Qualitätsstempel im Geschmack, der durch die Bewertung von Meinungsführern, nämlich Michelin-Stern-Chefköchen und Sommeliers, bestätigt wird.


Die Jury besteht aus Mitgliedern der renommiertesten Verbände von 135 Köchen und Sommeliers aus 17 verschiedenen Ländern. Hierzu zählen die Maîtres Cuisiniers de France, die Meesterkoks van België, die Academy of Culinary Arts, die Hellenic Chefs' Association, die Académie Culinaire de France, der Verband der Köche Deutschlands, die Nordic Chefs Association, die Federación de Cocineros de España (Facyre), die Federerazione

dei Cuochi Italiana, die Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, Årets Kock aus Schweden, Euro-Toques und die Association de la ommellerie Internationale (ASI).


Bewertung basiert auf Sternen

Ähnlich wie der berühmte Guide Michelin organisiert das iTQi keinen Wettbewerb, sondern Produkte werden nach ihren eigenen Werten ausgezeichnet. Produkte, die eine Bewertung von mehr als 70% während der Verkostungen erhalten, werden mit dem «Superior Taste Award» mit einem, zwei oder drei Sternen ausgezeichnet.


Ein goldener Stern : Gesamtnote zwischen 70% und 80% «Feiner Geschmack»
Zwei goldene Sterne : Gesamtnote zwischen 80 % und 90%: «Bemerkenswert»
Drei goldene Sterne : Gesamtnote über 90% «Hervorragend»


1. "2 Golden Stars", 8108945 Himbeer-Cranberry Crisp Schnitte
2. "1 Golden Star",  8109045 Glutenfreier Himbeer-Brownie 

 
Händler / Kunden Login
Passwort vergessen? Werden Sie erlenbacher Kunde!