Brownie de nueces pacanas con yogur de coco, mango y maracuyá
Un postre irresistible que brinda alegría al prepararlo y disfrutarlo. Ideal para llevar, para que sus invitados puedan disfrutarlo en cualquier lugar.
Tiempo de preparación: aprox. aprox. 15 minutos
Ingredientes para Para 4 raciones:
- Pecan Brownie (39000986)
- 175 g de mango
- 1 pieza de maracuyá
- 100 g de yogur de coco vegano sin edulcorar
- 4 cucharadas de coco rallado
- 1 lima ecológica
- 2 cucharaditas de miel de agave
- 1 pizca de harina de goma guar (espesante en frío)
- Chips de coco tostado
Paso 1
Cortar el mango en dados pequeños. Añadir las semillas del maracuyá a los dados.
Paso 2
Mezclar el yogur con el coco rallado.
Paso 3
Lavar la lima con agua caliente y cortar la cáscara en finas tiras. Exprimir la lima, mezclar 3 cucharadas de zumo de lima con la miel de agave y la harina de goma guar, y colocar la mezcla bajo la fruta.
Paso 4
Para cada ración de brownie, añadir una porción de yogur de coco y decorar el plato con la macedonia de frutas y las chips de coco.