Plancha de queso fresco y nata con frambuesas con caviar de maracuyá
Plancha de queso fresco y nata con frambuesas con caviar de maracuyá: una combinación cremosa y afrutada que hará las delicias de sus clientes.
- Plancha de Tarta de Queso Fresco y Nata con Frambuesas (39000733)
- Puré de frambuesa
- Frambuesas enteras
- Caviar de maracuyá
- Pistachos
Paso 1
Dibujar un remolino en el plato con el puré de frambuesa.
Paso 2
Colocar en el centro las porciones de plancha de queso fresco y nata con frambuesas.
Paso 3
Decorar el remolino con frambuesas, caviar de maracuyá y pistachos.
Paso 4
Esparcir unas hojas de menta y poner una bola de helado de vainilla en el plato.