Kaffeetrends
Von floralen Kreationen bis zu vietnamesischen Spezialitäten
KAFFEEVARIATIONEN MIT EINEM ADD-ON
Neben dem klassischen, cremigen Cappuccino oder dem kräftigen Espresso findet man heute auf der Getränkekarte immer wieder Neues und Ungewohntes. Ein spannender Trend ist das klassische Aroma des Kaffees mit aufregenden Zusatzstoffen zu veredeln. Ein Hauch von Gewürzen wie Zimt oder Kardamom kann dem Getränk eine exotische Note verleihen. Kaffeevariationen mit Fruchtsirup und essbaren Blüten wie Jasmin, Rosen oder Lavendel verleihen dem Kaffee nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine beeindruckende Optik und künstlerische Ästhetik.
Rezeptvideo: Lavendel Latte Macchiato
KAFFEE MIT SCHUSS
Wenn die Temperaturen draußen fallen, erlebt Kaffee mit Spirituosen und Likören einen regelrechten Boom. In der kalten Jahreszeit erfreuen sich verschiedene Varianten dieser kräftigen Kaffeedrinks großer Beliebtheit. Zu den wohl trendigsten gehören der klassische Irish Coffee, der Espresso Martini und der spanische Carajillo.
VITALSTOFFREICHER KAFFEE MIT PILZEN
Jeder Pilz bringt seine eigenen besonderen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile mit sich, was ihn zu einer interessanten Ergänzung in gesunden Kaffeealternativen macht. Wer neugierig ist und sich selbst von diesem neuen Trend überzeugen möchte, kann zwischen zwei trendigen Optionen wählen: dem Mushroom Latte oder der Coffbucha. Und wer seine Ernährung noch gesünder gestalten möchte, dem sei der Glow Coffee mit hautbildverfeinerndem Kollagen ans Herz gelegt.
KAFFEE SMOOTHIES
Eine leckere Frühstücksalternative bringt Abwechslung in Ihre Morgenroutine. Kaffee und Früchte vereinen sich perfekt und sorgen für einen energiereichen Start in den Tag. Befreien Sie Ihre Fantasie, um tolle Kaffee-Smoothie-Variationen zu kreieren. Besonders praktisch ist es, überreife Früchte wie Bananen, Erdbeeren oder Mango zu verwenden.
KAFFEE-DÉJÀ-VU – TRENDS, DIE IMMER WIEDERKEHREN
Alles Alte kommt wieder oder war nie wirklich weg. Beliebte Kaffee-Desserts wie Tiramisu-Latte, Rüdesheimer Kaffee und Affogato al caffè sind wieder populär. Diese Klassiker, die in der Vergangenheit schon viele Kaffeeliebhaber begeistert haben, sind nicht nur nostalgische Erinnerungen, sondern sie bringen auch neue Geschmackserlebnisse mit sich.
Rezeptvideo: Affogato al caffè
FLASH BREW - "COLD BREW ON DEMAND"
Eine der beliebtesten Sommer-Kaffeegetränke ist der Flash Brew. Im Vergleich zu Cold Brew, das über mehrere Stunden gezogen werden muss, ermöglicht Flash Brew Kaffeeliebhabern, erfrischenden und aromatischen Kaffee ganz ohne langes Warten zu genießen.
Feiner Mürbeteig, darauf eine lockere Mandel-Rührmasse sowie Puddingcreme, belegt mit Süß- und Sauerkirschen.
VIETNAMESISCHE KAFFEE-INNOVATIONEN
Ein weiterer Trend sind Kombinationen aus Kaffee und Kondensmilch aus Vietnam, dem Land atemberaubender Landschaften, tiefer Täler und vielfältiger Kulturen. Diese Variationen bringen das Experimentieren mit Geschmack auf eine neue Ebene. Zu den bemerkenswerten Kaffeearten gehören der Salted Coffee, bei dem die süße Kondensmilch wunderbar mit der gesalzenen Sahne harmoniert, sowie der erfrischende Coconut Coffee und Yoghurt Coffee.
Rezeptvideo: Yoko - Yoghurt Coffee
Lassen Sie sich von diesen Rezepten inspirieren
